Creada por Hiromu Arakawa, y dirigida por Seiji Mizushima, la serie cuenta con 51 episodios. Fue estrenada en Japón, el 4 de octubre de 2003. El estudios que realizo el diseño es BONES.

Primera Temporada

• Episodio 1: Aquel que desafía al Sol

• Episodio 2: El cuerpo del condenado

• Episodio 3: Madre

• Episodio 4: Transmutación de amor

• Episodio 5: ¡Corre! Autómata

• Episodio 6: El examen de calificación para Alquimista Nacional

• Episodio 7: La noche en que la quimera lloró

• Episodio 8: La Piedra Filosofal

• Episodio 9: Un reloj de plata para el perro de los militares

• Episodio 10: Psiren, la ladrona

• Episodio 11: Los otros hermanos Elric -primera parte-

• Episodio 12: Los otros hermanos Elric -segunda parte-

• Episodio 13: Fuego vs. Acero

• Episodio 14: El brazo derecho de la destrucción

• Episodio 15: La masacre de Ishbal

• Episodio 16: Pérdidas

• Episodio 17: La casa donde espera la familia

• Episodio 18: La nota de Marco

• Episodio 19: La verdad detrás de la verdad

• Episodio 20: El alma del guardián

• Episodio 21: Brillo Carmesí

• Episodio 22: Humano creado

• Episodio 23: Corazón de acero

• Episodio 24: Recuerdos implantados

• Episodio 25: Ceremonia de despedida

Segunda Temporada

• Episodio 26: Su razón

• Episodio 27: Maestro

• Episodio 28: Uno es todo y todo es uno

• Episodio 29: Niño inocente

• Episodio 30: Asalto al cuartel general del sur

• Episodio 31: Pecado

• Episodio 32: Dante de los bosques profundos

• Episodio 33: Al secuestrado

• Episodio 34: Teoría de avaricia

• Episodio 35: Reunión de los Caídos

• Episodio 36: El Pecador interno

• Episodio 37: El Alquimista de Fuego, el Teniente Soltero y el Misterio del Almacén numero trece

• Episodio 38: Con el fluir del río

• Episodio 39: Guerra Civil del Este

• Episodio 40: La Cicatriz

• Episodio 41: Madre Santa

• Episodio 42: Su nombre es desconocido

• Episodio 43: El perro callejero

• Episodio 44: Hohenheim de la Luz

• Episodio 45: Un corazón Podrido

• Episodio 46: Transmutación Humana

• Episodio 47: Sellando a los homúnculos

• Episodio 48: Adiós

• Episodio 49: El otro lado de la Puerta

• Episodio 50: Muerte

• Episodio 51: Munich 1921 (Con el título alternativo de Leyes y Promesas)